チェンマイで自炊開始㉖82歳からチェンマイ暮らし

　日本にいる時やー、昼食、夕食はスーパーマーケットでの弁当などが
主だった。
チェンに来て、日本食堂でラーメンを食べた。
味が薄い、しかも、具材が少ないのに値段は160バーツ約625円だった。
これじゃー、栄養も付かない。

いっぺんに日本食堂に行きたくなくなった。

　次いで、日本食の居酒屋に行って、焼きししゃも、焼きサーモンを食べた。
生臭かった、いずれも電子レンジでチンしたものだった。

焼き色が付いていないんだよなー。
この2店舗はもう行きたくない。

自分で作ったほうが、よっぽど美味くて、安い。

自炊しよう、料理方法はインターネットに載っている。
日本食材店が増えてきている。

オイラは自炊をメインとしようと決めました。
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Comments

[mus]

upが増えてきましたね～～　自炊生活へ！
奥様に作ってもらいましょう？　日本の食材も色々と入手が可能ですし、代用で使える食材もありますよね。
私がタイ飯で食べられるのは、ラメーン・焼き飯・カオマンガイ・チャーシュー飯・この程度。
妻が、3食ほぼ日本食と言ってよい食事を作ってくれます。日々、感謝感謝です。
食材は、マクロやリンピンやショッピングセンター・日本食材販売店・市場等です（マクロの冷凍魚・鮭・鯖は食べられますよ）。
魚類は、生きている物（鮮度が分からないので）を買って、焼く揚げるをその場でしてもらう、煮魚は妻が作ります（醤油・みりん・砂糖・酒を使いそれなりに美味しいですよ）。
奥様だって出来ると思いますが・・・。
食事は大切なので、頑張りましょう。
余計なお世話でしたか！！




　

[som-tam]

色々教えてくださってありがとうございます。
この
3日間、晴れ日が続いたので、東側の山麓、山間道路を
バイクでソロツーリングしてました。

今日は、休養日。
ゆっくり風呂に入り、
買い物＆バイクの掃除、チェーンのメンテナンスなぞをしようと思っています。

タイ食堂からのデリバリーも食べてます。
身体が弱まった時、食べられように、身体が受付られる様に。