ミョーガ用畑の寒おこし・ひたちなか市旅(101)

 ミョーガは、まだ作ったことがありません。
夏、冷やしソーメンに刻んで入れたら、香ばしくてうまかったですねー。
15年間、タイでは、ミョ-ガを見つけることは出来ませんでした。

 よって、食べるのは、自作して、食べてみたくなりました。
タネは、2月ごろに出るらしい。
どんな種であろうか。
ホームセンターで売ってるらしい。
要注意だ。

なるだけ、通販は控えたい。

 畑の寒おこしを、しよう。
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そして、1月末には、苦土石灰、堆肥、鶏糞とか肥料を入れて準備をするのだー。

畑って、冬でも忙しいですねー。 
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