自然薯の畑作り・ひたちなか市旅(99)

 山芋(自然薯)を植えてみたくなって、耕地である。
いつものように、ネットから作付け方法を学んでいます。

山芋、自然薯は産地が日本産で、呼び方が違うらしい。
なが芋は、中国産とのことだ。

私が作ってみたいのは、日本産の自然薯である。
自然薯にも、短形と長形とがあるとのことだ。

味や栄養価は、どっちがどーだが知らないが、両方作りたいと思ってます。
作り方は、長形は芋が長いがゆえに、トタン板利用、専用のパイプ利用がある様です。
短形ものは、深さ50センチぐらいで試してみる積りです。

 さて、先ずは、耕地です。
10年以上畑作していない土地なので、根っこがあります。
IMG_20210103_110804.jpg
 年明けは、クワとスコップで汗をかき、
種芋、育苗、植え付けと知らないことに挑戦です。
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